这部纪录片07年10月13日在芝加哥国际电影节中让达利尔•罗伯茨赢得最佳导演奖。在此之前达利尔只拍过两部电影，1988年的《完美模特》以及1993年的《你爱我吗》。两部剧情片没能为达利尔带来什么利益，但至少让这个电影界的门外汉入了门。

大学时候达利尔所学的专业是市场营销与会计学，他与电影的联系仅限与看他的偶像约翰•韦恩以及李小龙主演的电影，而他拍电影的动机相当让人无语：1986年达利尔第一次到洛杉矶，然后开这车载着女朋友在日落大道瞎逛，然后达利尔就对他女朋友说“我不如去拍电影吧。”随后，达利尔就真的筹了3万美元，拍了部《完美模特》，稀里糊涂地开始了自己的电影生涯。在93年拍完《你爱我吗》之后，达利尔就一直没作品出来，直到2007年，他以纪录片导演的身份重新回到影坛，凭借《美国美容》这部电影获得了业界的肯定。

达利尔花了5年时间来完成这部解析美国女性美容观以及美国美容产业对社会的危害这些现实话题的电影。最先要做《美国美容》这部片，是源自一则新闻，达利尔有一天读到一则关于一个女模特被摄影师“杀死”的社会新闻之后，开始反思当今社会中不正常的审美观。

为什么像帕丽斯•希尔顿、妮可•里奇这样行为出位但有着皮包骨瘦削身材的女性会引得全国人民的关注？为什么每天都有大量媒体在渲染“瘦、高、金发、丰胸才是美”这种观念？这一观念对美国女性造成什么影响？这一观念到底起源于哪里？而最终因这一观念而受益的又是谁？这些问题困扰着达利尔，于是他开始调查。

在采集了大量数据之后，他将这些交给美国几个著名的时尚杂志编辑看，把2百个女性只有2个认为自己美的调查结果放在她们面前，请她们谈谈这么宣讲“瘦削之美”的意义在哪里。有得编辑选择沉默，而有的干脆直截了当回答，会让她们推销的各种美容产品卖得更好。

这就更坚定了达利尔做这个纪录片的决心。他在洛杉矶时装周发布会的T台下，亲耳听到旁边一个衣着光鲜的男人谈论台上一个正在走猫步的女模特的言语，“他很直接地说‘我很想把她带回我家’，这时男人旁边同样在看秀的女友人提醒他说‘当心，她只有12岁’。”

这对男女看客所讨论的女模特正是格伦•泰勒。

这就是达利尔第一次见到格伦•泰勒的经过。当时达利尔就想着通过记录格伦的生活来展现美国审美观对青少年的影响。于是他就开始与格伦的妈妈联系，格伦与妈妈在了解了达利尔的想法后，就同意让达利尔记录自己的生活，于是，2年的跟拍过程为达利尔提供了许多可贵的素材。

其实达利尔拍这部纪录片的目的，并不是想将矛头对准整个美容产业，而是希望观众能从这一电影中收到一种信息，那就是人生除了美容之外还有许多更重要的事，希望青少年能够在树立自己的审美观的同时树立正确的人生观，不应该被流行媒体宣讲的唯一标准牵制着人生。女性应该对自己更加自信等等。

为了完成这部纪录片，达利尔还请来多位名人现身说法，既有像帕丽斯•希尔顿、杰西卡•辛普森这样的好莱坞明星，也有像伊娃•恩斯勒这种写出《阴道独白》书籍的女性学者，从各个角度分析美国当今流行的美容观，到底出了什么问题。